Descripción
Selección Premium
Martinenga, en el corazón del Municipio de Barbaresco. Considerado por muchos el mejor viñedo de la zona, y propiedad exclusiva de Marchesi di Grésy desde 1797.
Variedad de uva: 100% Nebbiolo.
Contenido de alcohol 14,0% alc./vol.
Tiempo de guarda: 25/30 años.
Vinificación y refinamiento: Crianza en barricas de roble francés durante 28 meses y crianza en botella antes de su comercialización.
Color: Rojo granate intenso y brillante con reflejos cobrizos.
Perfume: Toques de tabaco dulce, regaliz y pimienta negra intercalados con notas balsámicas y de chocolate.
Sabor: Elegantemente estructurado y armonioso, con una textura tánica fina y dulce.
Maridaje:
Carnes rojas, quesos maduros. Pruébalo con chocolate amargo.
REGIÓN PIEMONTE
ITALIA NOROESTE
