Descripción
Uvas: Chardonnay
Grados alcohólicos: 12,5%
Temperatura de servicio: 6-8 °C
Afinamiento mínimo 24 meses sur lies.
Color: brillante, amarillo pajizo pálido con notas verdosas.
Perfume: toques de flores blancas y delicadas frutas confitadas, luego notas minerales y un ligero toque de corteza de pan.
Sabor: fresco, vivo, con una intrigante nota ácida acompañada de sensaciones salinas y vegetales, y un postgusto largo y agradable.
Maridaje: para aperitivos y para acompañar pescados de mar y camarones de río.
