Descripción
Denominación: IGP
Uva: 100% Franconia
Grados alcohólicos: 12.5%
Temperatura de servicio: 10 °C – 12 °C
Viñedo:
Localización: Friuli Colli Orientali, Italia.
Forma de agricultura: monocapovolto Friulano.
Vinificación: la uva entera se prensa suavemente y el mosto obtenido se decanta en frío estático. La fermentación se realiza a 18°C.
Afinamiento solo en acero.
Color: Rojo rubí.
Perfume: frutos rojos.
Sabor: Afrutado, floral.
Maridaje: Excelente para beber solo o como vino de acompañamiento de piqueos o fideos, pero también es adecuado para acompañar carnes rojas al horno.
